Județul Harghita a fost desemnat Regiune Gastronomică a Europei pentru anul 2027

Harghita este prezentă și pe „Ruta gastronomiei tradiționale românești” din programul de turism cultural România Atractivă și propune, printre multe altele, Ciorba poeka de Ciumani (Csomafalvi poékaleves), un exemplu de măiestrie culinară secuiască, o rețetă care echilibrează ingenios gusturile tradiționale cu inovații contemporane. Harghita este renumită, însă, și pentru brânzeturile locale, pâinea tradițională și dulciurile secuiești, fiecare preparat fiind o poveste a istoriei și a tradițiilor zonei. Însă Harghita și, bineînțeles, județul Covasna, prezent la rândul său pe „Ruta gastronomiei tradiționale”, nu reprezintă doar două destinații turistice pentru iubitorii de mâncăruri delicioase, ci și o regiune unde fiecare pas spune o poveste fascinantă și oferă experiențe unice pentru pasionații de istorie și arhitectură. Reședințe nobiliare maghiare din Transilvania au o mare valoare istorică și arhitecturală. Sunt construcții fascinante și maiestuoase, clădiri cu grădini superbe, care te poartă într-o călătorie în timp. Turiștii dornici să descopere și alte obiective din programul România Atractivă, nu doar din Harghita și Covasna, ci și din întreaga țară și de pe toate cele 12 rute, pot accesa website-ul romania-atractiva.ro sau aplicația mobilă de travel, disponibilă gratuit pentru iOS și Android.