Taste of Transylvania Underground, eveniment gastronomic menit să celebreze bogăţia gastronomică şi culturală a regiunii

Salina Praid, una dintre cele mai mari saline din Europa, va găzdui în premieră naţională, în perioada 28-30 martie, Taste of Transylvania Underground, un eveniment gastronomic unic care promite să redefinească experienţele culinare prin conceptul de fun dining. Participanţii se vor bucura de degustări de vinuri şi meşteşuguri tradiţionale la 100 metri sub pământ. Taste of Transylvania Underground reuneşte elitele gastronomiei din România şi Ungaria, iar organizatorii estimează între 1.500 şi 2.500 de participanţi pe zi, transmite News.ro.

”În cadrul festivalului, participanţii vor avea ocazia să se bucure de o paletă largă de experienţe autentice într-un cadru inedit, menite să celebreze bogăţia gastronomică şi culturală a regiunii.”, spun organizatorii.

Atmosfera va fi completată de ateliere dedicate meşteşugurilor tradiţionale transilvănene, unde vizitatorii vor putea descoperi secretele olăritului, ţesutului şi altor arte populare. În plus, standurile micilor producători vor oferi o varietate de delicii: brânzeturi maturate, afumături artizanale, deserturi tradiţionale şi alte specialităţi maghiare, ceangăieşti, româneşti şi secuieşti.